歴史と風情が息づく町、奈良県橿原市の「今井町」。江戸時代の町並みが美しく残るこの地域は、観光地としても注目されており、近年では若い世代や移住者による新しい挑戦が続いています。特に、古民家を活用したカフェやレストランの出店を検討する方にとって、今井町は非常に魅力的なエリアと言えるでしょう。

今井町の特徴は、何と言ってもその町並みの保存状態。重伝建地区として国の保護を受けており、歴史的建造物が多く残されているため、「時間がゆっくり流れている」と感じられる独特の空気があります。このロケーションは、カフェやレストランを営むうえで大きな魅力となり、観光客はもちろん、地元の方々も心地よく足を運んでくれることでしょう。

■築100年以上の古民家（伝統的建造物）をリノベーション・cafe Hackberryさん

さらに、ここで開業するメリットのひとつは、空き家の活用が進められている点です。古民家をリノベーションして店舗として使うことで、コストを抑えつつ、独自の世界観を演出できます。建物自体が「看板」になるような魅力を持っているため、SNS映えする空間づくりや、地元食材を使ったメニューなどと組み合わせることで、集客効果も期待できます。

ただし、重伝建地区ならではの注意点もあります。建物の改修には一定の規制があり、景観や構造に配慮しながら進める必要があります。しかしその分、行政からの補助制度や専門家によるサポートを受けることも可能です。しっかりと準備を進めれば、“町と共に育つ店”として、長く愛される存在になることができます。


■今井町の佇まいに魅了されて喧噪の東京から移住・町屋カフェ クールルポさん

古き良き日本の風景の中に、自分だけの空間をつくる。今井町でのカフェや古民家レストランの開業は、単なるビジネスではなく、文化をつなぎ、暮らしに潤いを与える取り組みでもあります。もしあなたが「本物の空間で、本物の時間を届けたい」と願っているのなら、今井町はきっと、その夢にふさわしい舞台になるでしょう。カフェやレストランのオープンをご検討の方は、今井町をよく知るエコネット株式会社へご相談ください。

■今井の今を知ることができる情報サイト「いまいこう」もチェックされてみてください！

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